Описание
Виноград Изабелла — это круглый плод среднего размера с черно-фиолетовой кожицей, покрытой густым сизым налетом. Мякоть упругая, кожица плотная. Ягоды кисло-сладкие, с характерным земляничным привкусом.
Виноград Изабелла употребляют в свежем виде как десерт или перекус. Ягоды используют для приготовления компотов, морсов, соков, вин и джемов. Они подходят для фруктовых салатов, пирогов, тортов и различных сладких десертов, а также могут служить украшением блюд.
Польза
Виноград Изабелла богат витаминами группы В, С и РР, а также минералами — калием, кальцием, магнием, фосфором и железом. Он поддерживает сердечно-сосудистую систему, укрепляет сосуды, улучшает пищеварение и стимулирует работу мозга. Антиоксиданты и полифенолы ягод помогают бороться с воспалениями и старением клеток.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
70 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.7 г
|
|
Жиры
|
0.3 г
|
|
Углеводы
|
16 г
|
|
Клетчатка
|
1.5 г
|
|
Вода
|
81 г
|
Средний вес плода
5 – 7 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
